Vitamina d

Vitamina d se mai numește și vitamina soarelui - de ce este așa și cât de mult aveți nevoie, aflați aici.

Vitamina d

Sub termen Vitamina D Rezumați diferite vitamine solubile în grăsimi care reglează echilibrul calciului și sunt implicate în mineralizarea osului. Pe de o parte, organismul absoarbe vitamina D din alimente, pe de altă parte poate produce chiar și sub influența soarelui. Aflați mai multe despre Vitamina D.

Prezentare generală a produselor

Vitamina D

  • Ce este vitamina D?

  • Care este rolul vitaminei D în organism?

  • Care este cerința zilnică a vitaminei D?

  • Alimente cu conținut ridicat

  • Cum se exprimă o deficiență a vitaminei D?

  • Cum Excepe un exces de vitamina D?

Ce este vitamina D?

S-ar putea cere, de asemenea, „Ce este vitamina D3?“, Deoarece acesta din urmă este termenul mai precis pentru vitamina D. Termenul „vitamina“, în cazul de vitamina D, dar oricum nu chiar corect, deoarece prin definiție, ea însăși corpului vitaminele nu este suficientă dimensiuni în urmă, nu atât cu vitamina D. precursor hormon care este motivul pentru desemnarea mai adecvată în sine, deoarece ingredientul activ real, în care aceasta se transformă până când corpul corespunde unui hormon. 90% din vitamina D este produsă de organismul însuși cu ajutorul soarelui. Consumul de vitamina D dietetic este de numai aproximativ zece la suta.

Radiațiile solare și pielea sunt importante în producerea vitaminei D (sinteza endogenă). Vitamina D în timpul iernii, organismul produce puțin, pentru că el are nevoie de UVB la D3 și apoi forma colecalciferol sau colecalciferol a provitaminei D3 previtamin (vitamina D3). Acest lucru este apoi transformat de celulele hepatice în forma de depozitare calcifediol, care reglementează, printre altele, metabolismul osos și calciu. Calcifediolul se formează în rinichi și aproape toate celelalte organe, apropo, planta echivalentă cu vitamina D3 a animalelor sau a oamenilor se numește vitamina D2.

Care este rolul vitaminei D în organism?

Pentru ce este bine pentru vitamina D? Principala funcție a vitaminei D din organism este în zona oaselor. Dar vitamina are multe alte sarcini, așa că ar trebui să acordați o atenție deosebită consumului de vitamina D.

niveluri sanatoase de vitamina D asigura ca celulele stem osoase formează, de asemenea, este vitamina D importanta pentru metabolismul fosfatului materiei minerale, care este legat în corpul uman în oase și dinți. În plus, vitamina D reglează echilibrul calciului. Acest mineral este esențial pentru construirea și menținerea oaselor și a dinților.

Printre celelalte funcții, care, cu toate acestea, nu se dovedesc suficient de științific, se numără vitamina D:

  • Suport pentru sistemul imunitar
  • efect anti-cancerigen (prevenirea tumorii)
  • Protecția împotriva bolii Parkinson și a demenței
  • Reduceți riscul de scleroză multiplă
  • Protecție împotriva rahitismului (prin urmare important: vitamina D pentru copil, vitamina D pentru copii)
  • Simptom relief în astm
  • Protecție împotriva depresiei

Care este cerința zilnică a vitaminei D?

Deși vitamina D poate fi produsă chiar de către organism, deficitul de vitamina D este larg răspândit în această țară, nivelul vitaminei D este prea scăzut într-un procent estimat de 60% dintre oameni. Motivul: petrecem (prea) o mulțime de timp în interior. Razele UVB pot pătrunde prin geamul ferestrei, dar în nici un caz în măsura necesară producerii suficiente a vitaminei D. În plus, formarea de vitamina D în lunile de iarnă din noiembrie până în februarie practic zero, precum și în solar. Vitamina D nu poate fi produsă de razele UVA emise în principal.

Cât de mult aveți nevoie de vitamina D acum? Conform estimărilor Societății Germane pentru Nutriție (DGE), cerința privind vitamina D a unui adult este de 20 μg zilnic de vitamina D. Copiii au nevoie de jumătate din ele. Aportul alimentar este suficient de obicei, nu pentru a ajunge la această valoare în cazul în care nu vitamina D este produsa de organism în sine, DGE recomandată în acest caz, a unui preparat care conține vitamina D. Copiii folosit pentru a trebui să ia ulei de ficat de cod, bogat este în naturale vitamina D, în zilele noastre există pastile fără gust și tablete cu vitamina D. copii care au nevoie de vitamine (și, eventual, deja ca un copil sub formă de substituție), pentru a preveni rahitismul, lipsa mineralizării osoase.

Veganii ar trebui să acorde o atenție deosebită valorii lor de vitamina D, sau alegerilor adecvate de nutriție și suficient timp la soare. Vitamina D este conținută numai în câteva alimente vegane, de exemplu în avocado sau ciuperci. Este greu de obținut veganul vegan D3, deoarece alimentele din plante conțin doar echivalentul D2.

Cerință zilnică Vitamina D: În conformitate cu recomandările DGE, ar trebui înregistrate atât de multe

vârstă

Vitamina D în absența sintezei endogene pg / zi

Sugari (între 0 și mai puțin de 12 luni)

10

Copii (1 până la 15 ani)

20

Adolescenți și adulți

(Între 15 și 65 de ani)

20

Adulți (de la 65 de ani)

20

femeie gravidă

20

alăptarea

20

Vitamina D: alimente cu conținut ridicat

Citiți despre nivelul vitaminei D al alimentelor în alimentele cu contribuție bogată în conținut de vitamină D.

  • Imaginea 1 din 10

    Mituri de mituri în cec

    Fără vitamine, persoana se îmbolnăvește pe termen lung. Multe lucruri pur și simplu nu alerg în corp fără ajutorul micilor ajutoare. Cu toate acestea, se spune că și vitaminele au niște efecte miraculoase - nu întotdeauna pe bună dreptate. Ai fi știut?

  • Imaginea 2 din 10

    O problemă a solubilității

    Există 13 vitamine. Ele îndeplinesc sarcini importante în organism. În principiu, se disting două tipuri, vitaminele liposolubile (de exemplu, vitamina A sau E) și vitaminele solubile în apă (cum ar fi vitamina C și acidul folic). În marea majoritate a cazurilor, oamenii depind de absorbția substanțelor miraculoase cu alimentele lor - și de aici încep incertitudinile.

  • Imaginea 3 din 10

    Alimentele crude sunt atuuri

    Dacă doriți să profitați la maximum de tehnologia dvs. de vitamine, trebuie să mâncați pe țarină crudă, morcovi și altele asemenea. E adevărat? Răspunsul este clar "da". Pentru că totul depinde de vitamina pe care doriți să faceți ceva bun pentru metabolismul dumneavoastră. Vitaminele solubile în apă sunt sensibile la căldură, aici este un consum brut sau cel puțin un preparat delicat are sens. O privire diferită la...

  • Imaginea 4 din 10

    Continuați cu grăsimea

    ... reprezentanții solubili în grăsimi. De exemplu, vitamina A este utilizată numai dacă oamenii o consumă împreună cu grăsimea. Pe de altă parte, este atât de ferm încorporat în împrejurimile sale că digestia în utilizarea de vitamina mult mai ușor de făcut dacă mâncarea a fost un pic de prefiert.

  • Imaginea 5 din 10

    Vitamina C protejează împotriva răceliilor

    "Bea o lămâie fierbinte", un astfel de sfat crește atunci când devine rece și umed în afara. Deoarece dozele mari de vitamina C, se spune, întăresc sistemul imunitar și mențin virușii la distanță. În studii, cu toate acestea, nu a putut confirma faptul că vitamina C poate preveni răcelile. Numai cei care au prins deja unul, își pot scurta puțin suferința cu aportul zilnic - cu aproximativ zece procente.

  • Imaginea 6 din 10

    Extra porție de vitamina C pentru sportivi

    De altfel, chiar și un grup țintă mic ar putea avea un beneficiu preventiv: sportivii competitivi. De exemplu, atunci când un alergător de maraton durează trei până la patru săptămâni înainte de mare sa zilnică de vitamina C pentru sine, riscul său de o răceală redus cu aproximativ 50 la suta.

  • Poza 7 din 10

    Vitamina C Regina Lemon

    Lămâi și portocale sunt plăcute și acru - dar asta nu înseamnă că conțin, de asemenea, o mare parte a așa-numitului acid ascorbic. Dacă doriți să acoperiți depozitarea vitaminei C, ar trebui să vă puneți alte fructe și legume. Locul întâi se îndreaptă către fructele de fructe de pădure din America de Sud Acerola, urmate îndeaproape de fructele de trandafir și căpșuni. Din legume, varză, piper și germeni de Bruxelles bate, de asemenea, lămâi pentru lungimile de vitamina C.

  • Imagine 8 din 10

    Microundele ucid vitaminele

    "În niciun caz în cuptorul cu microunde - care face ca toate vitaminele să fie rupte" - acest prejudiciu nu este susținut. Faptul este că mulți dintre ajutoarele mici nu tolerează foarte bine căldura. Mult mai rău pentru vitamine este de a fi gătit încet până la moarte. De aceea, în majoritatea legumelor (și fructelor), dacă sunt deja gătite, se fierbe sau se scurtează scurt. Sau: opriți la cuptorul cu microunde.

  • Poza 9 din 10

    Vitamine - cu atât mai mult cu atât mai bine

    Din păcate, nu e destul - în timp ce un exces de vitamine solubile în apă, este, de obicei, pur și simplu spălată din organism, vitaminele liposolubile se pot acumula în țesutul adipos și deteriorarea corpului. Cu toate acestea, un supradozaj este practic imposibil de realizat cu alimentația normală - dacă nu aveți ficat de urs polar în meniu. Aceasta conține atât de mult vitamina A, încât consumul poate fi chiar fatal pentru oameni.

  • Poza 10 din 10

    Morcovi mănâncă ochii

    Că consumul de morcovi este bun pentru ochi, este doar parțial adevărat. Deoarece cu vitaminele nu pot fi compensate deficiențele vizuale. Cu toate acestea, în special vitamina A, a cărei precursor se găsește în morcovi, este importantă pentru ochi. Deoarece fără vitamina, retina din ochi nu poate funcționa corect. Un semn al unei deficiențe este, de exemplu, orbirea de noapte. În cazuri extreme, prea puțină vitamină A poate duce chiar la orbire.

Cum se exprimă o deficiență a vitaminei D?

Toate informațiile importante despre modul în care apare deficitul de vitamina D, cum se exprimă și ce consecințe are, citește în articolul deficitul de vitamina D.

Cum suplimentează o supradoză cu vitamina D?

Mai multe despre cauzele și consecințele supradozajului cu vitamina D pot fi găsite în articolul Vitamina D: Supradozaj.

Preparate cu vitamina D

Este puțin probabil ca o supradoză de alimente normale să fie așteptată cu vitamina D. Soarele nu este, de asemenea, un factor aici. Cu toate acestea, lucrurile sunt diferite cu suplimentele de vitamina D artificial. Mai ales în timpul iernii, mulți oameni iau în mod semnificativ doze prea mari, ceea ce poate duce la efecte secundare. După întreruperea preparatelor, oscilează Vitamina D Dar metabolismul se întoarce, de obicei, repede.


Ca Acest Lucru? Împărtășește Cu Prietenii: