Vitamina a - alimente cu conținut ridicat

Nu numai că ficatul conține vitamina a - aflați aici surse posibile cu care vă puteți satisface nevoile.

Vitamina a - alimente cu conținut ridicat

Aproape orice altă substanță este mai importantă pentru păstrarea funcțiilor noastre corporale decât Vitamina A. alimenteAceasta conține acest lucru abundent. În plus față de produsele pe bază de plante, este în principal produsele animale, în special ficatul, care contribuie la aprovizionarea cu vitamina A. Aflați totul despre alimentele care conțin vitamina A și dozajul potrivit al vitaminei.

Prezentare generală a produselor

Vitamina A - alimente cu conținut ridicat

  • Vitamina A - Alimente în meniu

  • Unde este inclus vitamina A?

  • Cum să vă satisfaceți necesarul de vitamina A.

  • Vitamina A: depozitarea alimentelor și instrucțiunile pentru prelucrare

  • Suplimentele de vitamina A sunt necesare și utile?

Vitamina A - Alimente în meniu

Deși este atât de important pentru diferite procese în organism, o persoană care are nevoie cu 0,8 până la 1,1 miligrame pentru un adult relativ mici de vitamina A. Alimentele care contin vitamina in forma pura, sunt exclusiv de origine animală. În special, peștele din ficat și peștele sunt bogate în vitamina A. De asemenea, apare în ouă, lapte sau produse lactate.

Sub forma precursorului beta-caroten, vitamina este de asemenea conținută în alimentele vegetale. Întreabă-te singur. Vitamina A în ea, veți vedea de multe ori culoarea lor: În special în legume și fructe verzi, galbene și roșii, cum ar fi morcovi, broccoli spanac, ardei, cireșe sau grapefruit.

Unde este inclus vitamina A?

Următorul tabel afișează alimentele cu vitamina A. Notă: Deoarece plante alimentare vitamina A nu direct, ci sub forma de provitamine beta-caroten, aici este doza zilnică recomandată pentru un adult uman de la aproximativ 2 miligrame, echivalentul a aproximativ 50 până la 100 de grame de cartofi dulci sau morcovi.

Alimentele cu conținut ridicat de beta-caroten sunt:

alimenteVitamina A pe 100 de grame
Ficat (vițel)

21,9 mg

nap8,7 mg
morcov8,5 mg
Cârnați din ficat, grosier8,3 mg
pătrunjel5,9 mg
Caise uscate5,8 mg
varză creață4,7 mg
mărar4,5 mg
ulei de palmier4,3 mg
fetică3,9 mg
Ardei roșu3,5 mg
cicoare3,4 mg
spanac3,3 mg
Gălbenuș de ou de găină, uscat1,1 mg
Eel, fumat0,9 mg

Cum să vă satisfaceți necesarul de vitamina A.

Există o mulțime de alimente pentru a satisface nevoile dvs. Deficitul este puțin probabil datorită cerinței relativ scăzute a vitaminei A. Cerința medie zilnică (0,9 miligrame) conține, de exemplu, următoarele alimente cu vitamina A:

  • 100 de grame de hepatice
  • 5-10 grame de ficat
  • 100 de grame de anghilă
  • 200 de grame de ton
  • 350 de grame de Gouda
  • 300 de grame de Emmentaler sau mozzarella
  • 220 de grame Camembert
  • 1,5 litri de lapte de oaie
  • 8 ouă

Chiar și o supradoză este practic imposibil de realizat cu dieta normala - dacă nu aveți ficat urs polar pe meniu. Aceasta conține atât de mult vitamina A, încât consumul poate fi chiar fatal pentru oameni. Deoarece eschimoșii tolera acest aliment ușor, dar trebuie să se presupună că aportul de vitamine este toleranta individuala.

O supradoză de o singură dată, nu este rău, dar permanent nu trebuie depășită doza zilnică recomandată, în caz contrar amenințând probleme de sănătate (dureri de cap, amețeli, greață).

Vitamina A: depozitarea alimentelor și instrucțiunile pentru prelucrare

Condițiile de depozitare sunt esențiale pentru calitatea alimentelor care conțin vitamine. De exemplu, vitamina A este foarte sensibilă la oxigen. De multe ori vine procesul de oxidare care poate reduce conținutul substanțelor vitale. De asemenea, caldura nu este pentru vitamina A. Alimentele ar trebui, prin urmare, rece, uscat și întunecat stocate și nu vor fi opărite înainte de depozitare.

Beta-carotenul este modul, precum vitamina liposolubila A. Alimentele care conțin acest (pro) vitamina, prin urmare, ar trebui să fie consumate cu un pic de ulei sau grăsime pentru a îmbunătăți absorbția. Chiar mai bine beta-caroten este absorbit atunci când fructele corespunzătoare sau legumele în cupiuri cât mai mic posibil, este chiar mai bine, rasă sau piure. Alternativ, o puteți mesteca foarte atent.

  • Imaginea 1 din 12

    Cancer - 11 povestiri ale asistentului medical

    Frica de cancer inspiră imaginația și conduce flori bizare. Serviciul de Informații pentru Cancer a pus la îndoială zvonurile. De la adevăr la povestirile vechilor soții: cele mai mari mituri de cancer în verificarea științei.

  • Imaginea 2 din 12

    Cancer de deodorant?

    Deodoranții reduc transpirația. Și asta ar trebui să reducă exudarea poluanților și astfel să crească riscul de cancer. De fapt, este în principal rinichii, vezica urinară și intestinul care transportă poluanții din organism. Indiferent dacă ingredientele cosmetice precum parabeni sau aluminiu sunt dăunătoare, este cel puțin îndoielnică. În prezent, acest lucru pare puțin probabil.

  • Imagine 3 din 12

    Vitamine pastile în loc de fructe?

    Pastilele de vitamina protejează mai bine decât fructele? Mulți oameni par să creadă asta și iau zilnic pastile de vitamina.Dar suplimentele alimentare nu sunt recomandate în mod expres pentru prevenirea cancerului. Mult mai important este o dietă echilibrată, experții mei. În cazul unei afecțiuni dovedite de deficiență, cu toate acestea, ar trebui să se ofere un supliment rezonabil în consultare cu medicul.

  • Imaginea 4 din 12

    Legume nesănătoase?

    În fiecare mit există un grăunte de adevăr. Chiar și legumele vă pot face rău: chiar și roșiile verzi și cartofii buni conțin alcaloizi, care sunt descriși ca fiind ușor toxici. Ripetele roșii și cartofii fierți, pe de altă parte, sunt sănătoși.

  • Imaginea 5 din 12

    Cancerul de san prin sutiene strans?

    Un zvon persistent spune că sutienele prea stricte promovează cancerul de sân. Dar asta aparține domeniului Ammenmärchen. Busty, dar poate fi predispus la cancer. Studiile americane sugerează că femeile cu mărimea cupelor C și D prezintă un risc mai mare pentru cancerul de sân decât femeile cu sânii mai mici.

  • Imaginea 6 din 12

    Este cancerul contagios?

    Frica de a contracta o boala mortala are multe. Cu toate acestea, pentru cancer, această preocupare este nejustificată - cancerul în sine nu poate fi infectat. Cu toate acestea, virușii joacă un rol în dezvoltarea cancerelor, cum ar fi cancerul de col uterin și de stomac.

  • Imaginea 7 din 12

    Pedeapsa meritată?

    Se preciza că boala (mai ales cancerul) era pedeapsa pentru infracțiunile morale. Dar acesta este doar un mit folosit pentru a pune în aplicare normele. Cu toate acestea, propriul comportament poate influența de fapt riscul de cancer. Hotărârea nu este atitudinea morală, ci un stil de viață sănătos. El poate ajuta la reducerea riscului.

  • Imaginea 8 din 12

    Pur și simplu suferă de cancer?

    Din nou și din nou, auziți despre dieta cu cancer. Poți să furi de cancer prin eliminarea zahărului și a carbohidraților? Această opinie nu este expert. Ei recomandă o dietă echilibrată și câștigă sau menține o greutate normală. Subponderiul, cu toate acestea, poate fi foarte periculos pentru pacienții cu cancer.

  • Poza 9 din 12

    Sunt vina hormonilor?

    Da și nu. Hormonii afectează de fapt dezvoltarea unor cancere. Cu toate acestea, aportul artificial poate avea efecte atât de protecție cât și dăunătoare. Estrogenul și prevenirea progestinei pot crește într-o mică măsură riscul de cancer mamar, dar protejează împotriva cancerului uterin și ovarian. Datele despre terapia de substituție hormonală pentru simptomele menopauzei sunt mai clare - este mai riscant.

  • Poza 10 din 12

    Treziți tumorile OP?

    Biopsiile și intervențiile chirurgicale sunt standard în diagnosticul și tratamentul cancerului. Cu toate acestea, unii pacienți se tem că acele și cuțitele ridică celulele canceroase și le fac agresive. Alții cred că aerul care ajunge la tumoare îi oferă șansa de a se dezvolta. În prezent nu există indicații.

  • Poza 11 din 12

    Miracol pentru cancer?

    Din nou și din nou, vindecătorii auto-proclamați oferă presupusele pastile minunate și vindecă împotriva cancerului. Singurii care beneficiază de ea sunt totuși frații. În cel mai rău caz, bolnavul disperat neglijează terapia medicală convențională, care ar putea să-și salveze viața. O reteta secreta impotriva cancerului nu este in vedere. Există însă și metode alternative de vindecare care pot sprijini terapia cancerului sau pot atenua efectele secundare ale acestora.

  • Imaginea 12 din 12

    Leziuni ca o cauză?

    Uneori, conexiunea pare clară: Un timp după o leziune, medicul află o tumoare la același loc. De fapt, du-te ipoteze prin care șocuri, lovituri, bătăi, vânătăi și alte traume promova cancer, la punctele de vedere depășite de câteva secole înapoi. Excepția: Lymphedema sau cicatricile arse pot fi cauza unor tumori. Acest lucru se întâmplă foarte rar.

Suplimentele de vitamina A sunt necesare și utile?

Vitamina A și beta-carotenul, precum și vitaminele C și E, sunt ingrediente populare în suplimentele nutritive. Dar studiile au arătat că aceste medicamente au adesea un efect redus sau nu. Un studiu în 1994, chiar a constatat ca doze mari de vitamina A crescut chiar si ratele de cancer la fumatori, mai degrabă decât, așa cum sa crezut inițial să scadă.

În prezent, pare mai util în mod regulat Vitamina A alimentară cum să mâncați fructe și legume, decât să cumpărați pastile scumpe și tablete efervescente.


Ca Acest Lucru? Împărtășește Cu Prietenii: