Atacul inimii: achitarea pentru oul de mic dejun

Nivelurile ridicate de colesterol sunt asociate cu un risc crescut de infarct. De aceea, ele sunt ╚Ťinute sub control prin medicamente. O diet─â cu colesterol sc─âzut, pe de alt─â parte, nu pare s─â reduc─â riscul la inim─â. Acest lucru se aplic─â chiar ╚Öi persoanelor care sunt predestinate genetic pentru metabolismul problematic al colesterolului.

Atacul inimii: achitarea pentru oul de mic dejun

Nivelurile ridicate de colesterol sunt asociate cu un risc crescut de infarct. De aceea, ele sunt ╚Ťinute sub control prin medicamente. O diet─â cu colesterol sc─âzut, pe de alt─â parte, nu pare s─â reduc─â riscul la inim─â. Acest lucru se aplic─â chiar ╚Öi persoanelor care sunt predestinate genetic pentru metabolismul problematic al colesterolului.

Desigur, ou─âle sunt bombe de colesterol. Potrivit Societ─â╚Ťii Germane pentru Nutri╚Ťie, o m─ârime M con╚Ťine 240 de miligrame - acest con╚Ťinut este dep─â╚Öit doar de c├óteva organe. Sarcina ridicat─â a colesterolului le-a c├ó╚Ötigat reputa╚Ťia de a fi r─âu pentru inim─â. De fapt, nivelurile crescute de colesterol sunt asociate cu un risc mai mare de arterioscleroz─â ╚Öi, prin urmare, de risc de atac de cord.

Produc╚Ťia de colesterol intern

Cu toate acestea, cea mai mare parte a colesterolului care plute╚Öte prin fluxul sanguin este de cas─â, adic─â provine din produc╚Ťia proprie a organismului. ├Än ciuda reputa╚Ťiei sale proaste, colesterolul este vital: este o substan╚Ť─â important─â de construc╚Ťie a tuturor pere╚Ťilor celulelor ╚Öi o parte a multor hormoni. Cantitatea de colesterol consumat─â este neglijabil─â ├«n compara╚Ťie cu ceea ce produce ficatul. ├Äntr-un metabolism s─ân─âtos al lipidelor, este oricum u╚Öor eliminat din s├ónge din nou de c─âtre celule.

Un studiu realizat de Universitatea din Finlanda de Est a confirmat c─â chiar ╚Öi un aport relativ ridicat de colesterol nu este asociat cu un risc crescut de atac de cord. Potrivit ei, un ou pe zi nu d─âuneaz─â inimii. ╚śi aceasta se aplic─â ╚Öi persoanelor care au o anumit─â variant─â genetic─â care afecteaz─â ├«n mod negativ metabolismul colesterolului. Numele ei: apoE4.

├Än purt─âtorii acestei variante genetice, colesterolul dietetic are un efect mai mare asupra nivelurilor de colesterol dec├ót altele. De aceea se numesc "absorban╚Ťi mari". ├Än Finlanda, aceast─â variant─â este foarte comun─â. Acum, exist─â un studiu pe termen lung, chiar ╚Öi pentru acest grup sensibil la colesterol, clar, care se refer─â la consumul de ou─â.

Un ou pe zi nu este o problem─â

Chiar ╚Öi un aport de colesterol de 520 miligrame, inclusiv un ou pe zi, nu a crescut riscul de atac de cord ├«n studiu. Acest lucru sa aplicat de asemenea la purt─âtorii variantei genetice critice apoE4. Omene╚Öte, pere╚Ťii arterelor carotide nu au fost mai ├«ngro╚Öat ├«n sine colesterol hr─ânitoare participan╚Ťi dec├ót la cei care au consumat mai pu╚Ťin colesterol. Astfel de artere carotide ├«ngro╚Öate apar atunci c├ónd vasele de s├ónge calcific─â, dezvolt├ónd astfel ateroscleroza - cauza principal─â a accidentului vascular cerebral ╚Öi atac de cord.

Pentru acest studiu, oamenii de ╚Ötiin╚Ť─â din jurul lui Jyrki Virtanen au evaluat datele a peste 1000 de b─ârba╚Ťi finlandezi pe o perioad─â medie de 21 de ani. La ├«nceputul studiului, aveau v├órsta cuprins─â ├«ntre 21 ╚Öi 60 de ani, o treime din care purtau gena apoE4. 230 dintre ace╚Ötia au suferit un atac de cord ├«n timpul perioadei de studiu.

Vinovatii reali: Acizi grasi saturati

O licen╚Ť─â pentru osp─â╚Ťului ne├«ngr─âdit─â este studiul ├«nc─â nu - pentru c─â, chiar dac─â colesterolul neconsumate mai pu╚Ťin riscante dec├ót anumite gr─âsimi alimentare crezut mult timp sunt ├«nc─â considerate critice: acizii gra╚Öi satura╚Ťi. Ei au o influen╚Ť─â mult mai mare asupra cantit─â╚Ťii de colesterol din s├ónge dec├ót colesterolul ingerat. Dar ele sunt, de asemenea, precum colesterolul, ├«n carnea gras─â, c├órna╚Ťi ╚Öi ╚Öunc─â. Deci nu ar trebui s─â m─ân├ónci prea mult din asta. C├óinii ╚Öi ou─âle din carnea brut─â, pe de alt─â parte, con╚Ťin o mul╚Ťime de colesterol, dar pu╚Ťin acizi gra╚Öi satura╚Ťi. Pentru inim─â ╚Öi vase, ele sunt, prin urmare, mai pu╚Ťin discutabile. (Cf)

Sursa: Jyrki K Virtanen ╚Öi colab. Asocia╚Ťia de ou ╚Öi colesterol prize cu grosimea carotide intima-media si riscul de incidente arterei coronare ding Accor a bolii la apolipoproteina E fenotip la b─ârba╚Ťi: Studiul Kuopio ischemica Heart Disease factor de risc, 10 februarie 2016 doi: 10.3945 /? ajcn.115.122317, At J Clin Nutr, ajcn122317

  • Imaginea 1 din 11

    De ce dietele eșuează?

    Dieturile se termin─â de multe ori ├«n frustrare: Imediat ce a╚Ťi sc─âpat dureros de c├óteva kilograme, suma dubl─â se duce la ╚Öolduri. De ce dietele de succes sunt at├ót de rare ╚Öi cum v─â smulge╚Ťi capcanele de diet─â, v─â vom ar─âta ├«n galeria foto.

  • Imaginea 2 din 11

    Obiceiuri rele

    Omul este un animal obi╚Önuit. De aceea, op╚Ťiunile pentru cump─âr─âturi ╚Öi alimente sunt de obicei incon╚Ötiente. Dietele sunt adesea doar o scurt─â pauz─â ├«n obi╚Önuitele obiceiuri alimentare ╚Öi nu le schimb─â fundamental. Sfat: Identifica╚Ťi obiceiurile obositoare ╚Öi ├«nlocui╚Ťi-le con╚Ötient cu alternative u╚Öoare.

  • Imaginea 3 din 11

    mănâncă frustrare

    Omul nu m─ân├ónc─â doar pentru a-╚Öi satisface foamea. Mul╚Ťi consum─â alimente pentru a compensa emotiile negative cum ar fi stresul sau frustrarea. Dac─â p─ârin╚Ťii dvs. au folosit ciocolata ca recompens─â sau confort, aceasta va face o diferen╚Ť─â pentru via╚Ťa ta. Sfat: ├«ncerca╚Ťi doar s─â m├ónca╚Ťi c├ónd sunte╚Ťi foarte foame. ╚śi compensa╚Ťi emo╚Ťiile negative ├«n mod diferit - cu o baie fierbinte sau o plimbare ├«n soare.

  • Imaginea 4 din 11

    Cel potrivit pentru toat─â lumea

    Asigura╚Ťi-v─â c─â dieta potrivit─â v─â convine. Este important ca bucuria s─â fie men╚Ťinut─â. Dac─â dieta dvs. exclude toate alimentele dvs. preferate, trebuie s─â nu reu╚Öeasc─â pe termen lung. Cei c─ârora le place s─â m─ân├ónce paste nu vor fi mul╚Ťumi╚Ťi de o diet─â bogat─â ├«n carbohidra╚Ťi. Sfat: pentru cele mai multe feluri de m├óncare exist─â variante mai u╚Öoare, de ex. Paste cu sos de ro╚Öii ├«n loc de sos de sm├ónt├ón─â.

  • Imaginea 5 din 11

    Pierdut în dieta gros

    De ÔÇ×sl─âbire ciocolat─âÔÇť la ÔÇ×low-carbÔÇť - prin dieta jungl─â nu se mai uite prin. Incertitudinea determin─â pe mul╚Ťi s─â renun╚Ťe deja la descurajare ├«nainte s─â ├«nceap─â. Indica╚Ťie: Clarifica╚Ťi-v─â cu medicul dumneavoastr─â ce diet─â este serioas─â ╚Öi se potrive╚Öte cu dumneavoastr─â.

  • Imaginea 6 din 11

    Interdic╚Ťii ├«n╚Öel─âtoare

    Interdic╚Ťiile stricte au o captur─â mare. Cea mai mic─â dep─â╚Öire duce la o atitudine "acum-este-totul-oricum". Din frustrare, nu l-am mai reusit, urmat de bingeing. Sfat: "Control flexibil"! Nu interzice ciocolata complet, dar bucura╚Ťi-v─â de o bar─â mic─â ├«n loc de ├«ntreaga mas─â. ╚śi dac─â ai lovit ╚Öirurile, nu conteaz─â. Au f─âcut multe ╚Öi m├óine este o alt─â zi.

  • Poza 7 din 11

    Mediul social al capcanelor de poticnire

    Sunte╚Ťi ├«n bun─â colaborare cu excesul de greutate ├«n cercul de prieteni? Apoi, poate v─â lipsesc motiva╚Ťia necesar─â pentru a pierde ├«n greutate. Sfat: Poate ve╚Ťi g─âsi oameni asem─ân─âtori ├«ntr-un cerc mare de prieteni. Pierderea ├«n greutate impreun─â v─â motiveaz─â de dou─â ori ╚Öi v─â ajut─â s─â evita╚Ťi c─âderea.

  • Imagine 8 din 11

    Diversitate și disponibilitate

    Termenul de societate a consumatorilor nu vine din ├«nt├ómplare. Nu a existat niciodat─â at├ót de mult─â alegere ca ╚Öi ast─âzi. Experimentele au ar─âtat c─â oamenii consum─â mai mult, cu c├ót sunt mai diverse produsele alimentare. ├Än plus, alimentele sunt disponibile ├«n orice moment, ╚Öapte zile pe s─âpt─âm├ón─â, non-stop. Sfat: Cump─âra╚Ťi supermarket strict ├«n conformitate cu o list─â de cump─âr─âturi ╚Öi nu te l─âsa cople╚Öit de varietatea.

  • Poza 9 din 11

    Seductiv XXL

    Ceea ce m├ónc─âm depinde de stimuli externi. Familia pachet de chipsuri sau por╚Ťiunea cu mult─â carne v─â atrage s─â m├ónca╚Ťi mai mult. Sfat: Evita╚Ťi gratuit pe avantajul presupus de a cump─âra 200 de grame ╚Öi se las─â ├«n lini╚Öte ├«n restaurant o dat─â ceva pe farfurie c├ónd e╚Öti plin.

  • Poza 10 din 11

    Dietul scade consumul de energie

    Dup─â o diet─â, majoritatea oamenilor ├«ncep s─â c├ó╚Ötige din nou greutate. Motivul: organismul a pierdut, de asemenea, masa muscular─â activ─â ╚Öi astfel a diminuat consumul de energie. El lucreaz─â ╚Öi mai economic - acum necesit─â mai pu╚Ťin─â energie pentru aceea╚Öi activitate. Sfat: p─âstra╚Ťi aten╚Ťia asupra caloriilor chiar ╚Öi dup─â faza de pierdere ├«n greutate ╚Öi lua╚Ťi m─âsuri ├«mpotriva sportului.

  • Imagine 11 din 11

    Scurt noroc

    Scopul principal al tuturor dietelor: C├ót mai mult posibil, ob╚Ťine╚Ťi c├ót mai cur├ónd posibil de la ╚Öolduri! Acest principiu poate avea succes pe termen scurt. Dar pentru a v─â men╚Ťine greutatea, trebuie s─â v─â schimba╚Ťi stilul de via╚Ť─â pe termen lung. Sfat: Planifica╚Ťi o faz─â de stabilizare dup─â faza de pierdere ├«n greutate. Prin faptul c─â v─â pute╚Ťi trata pu╚Ťin mai mult. ╚śi, de asemenea, se aplic─â atunci: mai s─ân─âtoase, mai u╚Öor de m├óncat con╚Ötient ╚Öi de a face sport.


Ca Acest Lucru? Împărtășește Cu Prietenii: