Bună carbohidrați

Carbohidrații buni vă umple mai mult. De ce este acest lucru și ce alimente conține carbohidrați sănătoși, citiți aici.

Bună carbohidrați

Bună carbohidrați se numesc carbohidrați, care cresc lent și scad nivelul zahărului din sânge. Acestea dau organismului energie sănătoasă și vă mențin pline pentru o lungă perioadă de timp - carbohidrați atât de buni sunt recomandați în diete. Ia să știu de ce alimente contin astfel de carbohidrati sanatosi si ceea ce ei numesc „glucide rele“ diferit de omologii lor, așa-numitele.

Carbohidrații reprezintă o sursă importantă de energie pentru organismul uman. Cu toate acestea, carbohidrații nu sunt aceiași carbohidrați. Există așa-numitele carbohidrați complexi, adesea denumiți carbohidrați "buni". Și omologul lor, carbohidrații cu lanț scurt sau chiar rău.

Citiți de asemenea

  • proteină
  • Cât de multă proteină pe zi?
  • Alimente cu conținut ridicat
  • unsoare
  • fructoză
  • Acizi grași saturați
  • Indicele glicemic
  • hidrati de carbon
  • Bună și rău carbohidrați
  • Cât de mult carbohidrați pe zi?

Valori de zahăr din sânge datorate carbohidraților răi

Deși ambele variante de carbohidrați, în cele din urmă nu sunt altceva decât zahărul, ele diferă foarte mult în efectul lor asupra nivelului de zahăr din sânge: În produsele alimentare, cum ar fi pâinea albă, dulciuri sau fructe dulci (banane, struguri, ananas...) pune carbohidrații sub formă de zaharuri simple și duble (Mono-, disaccharide). Organismul le poate folosi rapid, ele sunt aproape direct în sânge - care este considerat rău. Deoarece: Consumul de carbohidrati cu lanț scurt duce la o creștere bruscă și rapidă de putere-up, dar o scădere fel de rapida a nivelului de zahar din sange, de multe ori asociate cu poftele alimentare.

Carbohidrați: echilibrat de zahăr din sânge

Spre deosebire de poli-zaharurile (polizaharide), cum ar fi cele găsite în legume, legume sau produse din cereale integrale. Corpul trebuie să împartă acest lucru înainte de ao folosi. Carbohidrații cu lanț lung determină creșterea nivelului de zahăr din sânge și scăderea din nou. Deoarece aceste alimente conțin adesea și fibre, nu numai că nivelul zahărului din sânge rămâne stabil, dar și ele durează mai mult.

Există câteva alimente care conțin carbohidrați buni. Dacă le puneți mai mult pe meniu, acest lucru nu numai că servește cifra, dar, de asemenea, sprijină o dietă echilibrată. De exemplu, produsele din lista următoare sunt recomandate în mod special:

  • Legumele (linte, fasole)
  • legume verzi
  • salată
  • nuci
  • cerealele integrale
  • cartofi

Un sfat: Pentru unele produse, depinde de pregătire, cât de rapid se introduc carbohidrații în sânge. Dacă vom fierbe pastele din grâu, de exemplu, numai al dente și nu complet, lanțurile de carbohidrați sunt mai puțin rupte, astfel încât organismul trebuie să lucreze pentru a ajunge la energie mai mult.

Carbs: Ce este GLYX?

Carbohidrații buni au, de asemenea, un indice glicemic scăzut (GLYX). Cu cât este mai mare această valoare, cu atât crește nivelul zahărului din sânge atunci când produsul este consumat.

Indicele GLYX

Citiți tot despre GLYX în articolul Glycemic Index.

Bună carbohidrați: Slim?

În consilieri dieta pentru a citi din nou și din nou: face carbohidrati gros, este pe ei să se abțină, dacă doriți să scapi de kilogramele in plus. Mulți așa-numitele diete sarace in carbohidrati (de ex. Pe masura ce dieta Atkins), bazat pe aceeași ipoteză și nu fac distincție între glucide bune și rele.

Umplerea carbohidraților este greșită. Studiile sugerează că, pe termen mediu, va fi puțin important dacă subiecții cu sau fără carbohidrați au scăzut. Dimpotrivă, când carbohidrații au fost consumați, cei dispuși să piardă în greutate au fost mai puțin iritați.

Nu e de mirare: corpul nostru are nevoie de furnizorii de energie pentru diferite procese din organism, în special creierul depinde de el. Bună carbohidrați Pe de o parte, pierderea in greutate poate ajuta pentru ca te tine fericit si creste probabilitatea de a trece prin. Pe de altă parte, ele vă umple și mențin nivelul constant al zahărului din sânge, astfel încât consumul de alcool și poftele alimentare nu reușesc.


Ca Acest Lucru? Împărtășește Cu Prietenii: