Flexitarier - vegetarianul cu fracțiune de normă

Deși flexitrii mănâncă carne, nu toate și doar o mică sumă. Aflați mai multe despre avantajele și dezavantajele acestui stil de viață.

Flexitarier - vegetarianul cu fracțiune de normă

Flexitarians ar putea fi, de asemenea, descris ca un vegetarian ocazional. In timp ce mananci carne, dar este puțin și, de obicei, numai de bună calitate (organice) - ceea ce înseamnă, printre altele, bunăstarea animalelor. Aflați aici ce reprezintă stilul de viață al flexitariilor și ce avantaje și dezavantaje le aduce.

Ce sunt flexitari?

Termenul Flexitarians pentru a desemna un anumit regim alimentar nu este la fel de răspândită în Germania, ca și în țara de origine Americii. Acolo, inițiativa „Fii un Flexitarian“ a fost fondată în 2010, care a solicitat cantinelor pentru a oferi mai puțin sau nu mai carne. Termenul englez "flexitar" este alcătuit dintr-o combinație de "flexibil" și "vegetarian".

Deci, sunt Flexitarians „vegetarian flexibil“, oameni care trăiesc un compromis nutrițional: mănânci vegetarian și să reducă parțial conștient de consumul de carne. Cu toate acestea, uneori, o friptură sau un cârnați se termină pe farfurie.

Pentru flexitari nu există o sumă fixă ​​(maximă) pentru consumul de carne și pește și nici o "filosofie de consum" uniformă. Unii Flexitarians mananca numai carne de pasăre și organice, altele mananca carne doar la ocazii speciale, altele consumă regulat carne, dar numai cantități foarte mici.

În Germania, potrivit estimărilor, trăiesc 42 de milioane de Flexitarier. 7,4% dintre aceștia sunt foști vegetarieni care acum, dar conștient, consumă carne. Cele mai multe dintre ele se referă la sănătatea lor, nu la valorile etice sau la protecția mediului.

Flexitarier: avantaje

Carnea nu este un alimente rău în sine, studiile au arătat că un consum ridicat de carne este adesea însoțită de un total de obiceiurile alimentare nesănătoase și poate boli și stări care pot apărea (probleme digestive, artrita, boli cardiovasculare) legate de regimul alimentar. Flexitarii reduc aceste riscuri.

Potrivit studiilor, ele au mai multe cunoștințe nutriționale decât consumatorii de carne (fără griji). Acestea pun în consecință un accent mai mare pe alimentele echilibrate și pe furaje mai conștient. Cantitățile consumate sunt de aproximativ 300 la 600 grame pe săptămână, ceea ce corespunde recomandărilor Societății Germane pentru Nutriție și jumătate din consumul mediu curent.

Rezultatul: așa-numitele vegetarieni part-time sunt mai subțiri, și mai mulțumiți sportier cu greutatea lor corporală decât media.

În plus, alimentele vegetale au o amprentă de carbon mult mai bine decât animale: Aproape 70 la suta din emisiile de gaze cu efect de seră ale dietei noastre sunt cauzate de alimente de origine animală. Dacă nu mâncați din când în când carnea, nu numai că vă rezervați animalele, ci și mediul înconjurător.

Flexitarier: dezavantaje

Cei care își reduc consumul de carne și mănâncă o dietă conștientă și versatilă nu pot face prea multe greșeli.

Cu toate acestea, veganii pe deplin fără animale critică conceptul de nutriție al celor flexiști. Pentru ei, acest mod de viață „nu este suficient și în mod fundamental diferite«normale»de modul de viață al consumatorilor de carne.“ Cu toate acestea, animalele ar suferi și ar fi redus la valoarea unui furnizor de produs.

Flexitarier: Concluzie

Flexitarii se ocupă, de obicei în mod deliberat, cu corpul și dieta lor și mâncă sănătoși în consecință. dar consumul de carne mai mic nu are numai beneficii de sănătate, dar poate în cazul în care această filozofie mai răspândită un impact pozitiv asupra problemei agriculturii fabricii și a climei. O tendință pozitivă.


Ca Acest Lucru? Împărtășește Cu Prietenii: