E 171: dioxid de titan

Radiant alb datorit─â dioxidului de titan - afla╚Ťi mai multe despre acest aditiv ╚Öi unde este con╚Ťinut.

E 171: dioxid de titan

dioxid de titan (E 171) este oxidul, adic─â un compus de oxigen, al titanului metalic natural. Se mai nume╚Öte ╚Öi oxid de titan ╚Öi este folosit, de exemplu, pentru a da alimentelor unei culori str─âlucitoare. Citi╚Ťi informa╚Ťii interesante despre dioxidul de titan ╚Öi aplica╚Ťia acestuia aici.

Prezentare general─â a produselor

E 171: dioxid de titan

  • Dioxidul de titan - ce este?

  • Unde este utilizat dioxidul de titan?

  • Dioxidul de titan - este discutabil?

Dioxidul de titan - ce este?

Dioxidul de titan este un colorant alimentar. Acesta poartă numărul de aprobare european E 171. Pulberea albă este rezistentă la lumină, căldură și acid, dar nu se dizolvă în lichide. Prin urmare, este distribuit sub forma de particule mici în fiecare produs.

Oxidul de titan d─â o culoare alb str─âlucitoare, deoarece lumina este complet ├«mpr─â╚Ötiat─â ├«n particulele de pigment. Cu toate acestea, albirea poate fi, de asemenea, variat─â. De exemplu, oxizii de fier color (E 172) au ca rezultat nuan╚Ťe maronii.

Dioxidul de titan se ob╚Ťine printr-o reac╚Ťie chimic─â cu minereu de fier din titan natural (ilmenit).

Organismul nu poate utiliza E 171, el este excretat nedigerat din nou.

Unde este utilizat dioxidul de titan?

În principiu, dioxidul de titan poate fi utilizat pentru toate alimentele pentru care este permisă adăugarea de aditivi. Trebuie indicat în lista ingredientelor. Nu trebuie folosit pentru alimentele netratate și cele care nu trebuie modificate prin lege. De exemplu, Regulamentul Organic al CE prevede că este interzisă colorarea produselor alimentare organice.

În principal, agentul de albire dioxid de titan este utilizat în următoarele produse alimentare:

  • drajeuri
  • gum─â
  • acoperiri

De asemenea, utilizat pentru pasta de din╚Ťi este oxidul de titan. Cu toate acestea, nu albirea dintilor, doar pasta. ╚śi asta nu este tot: particulele mici din acest produs de ├«ngrijire dentar─â servesc ╚Öi ca agent de cur─â╚Ťare pentru ├«ndep─ârtarea depozitelor pe din╚Ťi.

├Än plus fa╚Ť─â de ├«ngrijirea dentar─â, dioxidul de titan este utilizat ╚Öi ├«n cosmetice, medicamente, produse de protec╚Ťie solar─â ╚Öi vopsele.

Dioxidul de titan - este discutabil?

Materialul de colorare dioxid de titan este clasificat ca inofensiv. Prin urmare, pentru el nu este stabilit─â nici o "doz─â zilnic─â acceptabil─â" (valoarea ADI), adic─â o doz─â zilnic─â permis─â.

Există dovezi că E171 poate provoca cancer atunci când este inhalat. Apoi se poate așeza în plămâni. Câteva procente din nanoparticule intră și în restul corpului, unde nu se degradează nici după câteva săptămâni.

Faptul c─â dioxidul de titan, care este ingerat oral, are efecte similare sau chiar d─âun─âtoare asupra s─ân─ât─â╚Ťii, p├ón─â ├«n prezent nu exist─â dovezi. Studiile cu oxid de titan inhalat au fost efectuate numai cu ╚Öobolani. Chiar si oamenii de stiinta presupun ca doar doze extrem de mari ar putea dauna - dar acestea sunt greu de asteptat in organism.

Dac─â totu╚Öi dori╚Ťi s─â fi╚Ťi sigur, ar trebui s─â aduce╚Ťi produse cu dvs. dioxid de titan evita╚Ťi, studia╚Ťi astfel lista ingredientelor ╚Öi, ├«n caz de ├«ndoial─â, produsele ecologice, ├«n care coloran╚Ťii artificiali sunt complet interzise.


Ca Acest Lucru? Împărtășește Cu Prietenii: