Biosiegel

V─â cunoa╚Öte╚Ťi sigiliul organic? Ce v─â pute╚Ťi orienta ╚Öi ce semnific─â semnele diferite, pute╚Ťi afla aici.

Biosiegel

Biosiegel ar trebui s─â ajute consumatorii s─â se orienteze mai bine la cump─âr─âturi, ceea ce este organic ╚Öi ceea ce nu este. Dar, acum, cu mai mult de 100 de semne organice diferite, pute╚Ťi pierde rapid ce etichet─â ecologic─â pentru care sunt ghidate de produc╚Ťie, ╚Öi anume: ceea ce cump─âra╚Ťi cu adev─ârat exact. Exist─â diferen╚Ťe enorme ├«n domeniul alimenta╚Ťiei durabile. Citi╚Ťi aici ce etichete ecologice sunt importante ├«n latitudinile noastre, ceea ce reprezint─â acestea ╚Öi de ce nu tot ceea ce pare a fi durabil este ├«ntr-adev─âr ecologic.

Biosiegel: Ce este?

Verde frunze cerc galben, portocaliu dreptunghi... acum există aproximativ 40 de certificare organică și mai mult de 100 de semne organice, care va ajuta mediul înconjurător și de sănătate conștient consumatorilor de a identifica produsele din supermarket, care sunt cultivate ecologic și / sau produse.

Fiecare sigiliu organic de aprobare se bazeaz─â pe Ghidul ecologic al UE (EG-├ľko-Verordnung). Ea este obligatorie din punct de vedere juridic ╚Öi reglementat─â uniform ├«n ├«ntreaga Europ─â - inclusiv controale regulate ╚Öi stricte - ╚Öi con╚Ťine, printre altele, urm─âtoarele puncte focale:

  • 95% din ingrediente trebuie s─â provin─â din agricultura ecologic─â
  • nu exist─â pesticide chimice-sintetice sau ├«ngr─â╚Ö─âminte
  • Conservarea / cre╚Öterea fertilit─â╚Ťii solului
  • gestionarea durabil─â
  • Bun─âstarea animalelor ╚Öi s─ân─âtatea animal─â, hr─ânirea cu hran─â produs─â ecologic

Prezentare generală Biosiegel: Ce certificări ecologice există în Germania?

Logo-ul organic hexagonal este ├«nc─â cel mai cunoscut sigiliu organic din aceast─â ╚Ťar─â. Germania a introdus-o ├«n 2001 ╚Öi, conform Monitorului pentru produse alimentare ecologice 2015, aproape 95% din consumatori o cunosc. Acesta este ╚Öi motivul pentru care mul╚Ťi produc─âtori continu─â s─â p─âstreze aceast─â sigiliu organic de calitate asupra produselor lor. Voluntar─â. Deoarece obligatoriu ├«n cadrul UE - ╚Öi, de asemenea, ambala doar pentru produsele alimentare ecologice - este din iulie 2010. ╚śi anume, doar logo-ul ecologic al UE: O foaie stilizat─â de stele albe pe un fundal verde str─âlucitor. Aceasta indic─â faptul c─â produsul alimentar sau produsul respect─â orient─ârile Regulamentului Organic CE.

Dar mul╚Ťi critici nu merg destul de departe. Ei se pl├óng c─â fermierii organici nu ar fi deseori controlate ╚Öi suficient de severe ╚Öi nu ├«ntreaga opera╚Ťiune ar trebui s─â func╚Ťioneze ├«n conformitate cu Oeko-reglementare, pentru a fi ├«n m─âsur─â s─â furnizeze anumite produse cu sigiliul. Unele dintre aceste vulnerabilit─â╚Ťi ar trebui ├«mbun─ât─â╚Ťite. Cu toate acestea, unele etichete ecologice au stabilit deja standarde semnificativ mai ridicate pentru produsele ╚Öi produsele alimentare care ar dori s─â poarte logo-ul lor. Dar ave╚Ťi grij─â, nu toate sigilii alternative reprezint─â de fapt mai mult "organic".

marc─â colectiv─â

Acestea includ etichete precum Demeter, Biopark, Naturland, Gaea, Eco Vin, Ecoland sau Biokreis. Cele mai multe dintre acestea sunt logo-uri ale asocia╚Ťiilor agricole ecologice, ale c─âror cerin╚Ťe sunt semnificativ mai mari dec├ót cele pentru eticheta ecologic─â a UE. ├Än plus fa╚Ť─â de directivele sale, trebuie ├«ndeplinite urm─âtoarele criterii pentru ca un produs s─â poarte o astfel de etichet─â biologic─â:

  • Fermierii din Uniune trebuie s─â transforme ├«ntreaga ferm─â ├«n ferm─â ecologic─â. ├Än schimb, permite eticheta ecologic─â a UE c─â aproximativ ├«n cote╚Ť totul este ÔÇ×ecoÔÇť, ├«n timp ce lucreaz─â ├«n domeniu pe ├«ngr─â╚Ö─âminte artificiale conven╚Ťionale ╚Öi pesticide sintetice.
  • Utilizarea hranei pentru animale conven╚Ťionale este fie complet interzis─â, fie strict restric╚Ťionat─â la Demeter & Co. Eticheta ecologic─â este mult mai tolerant─â aici.
  • Acela╚Öi lucru este valabil ╚Öi pentru num─ârul maxim de porci ╚Öi pui, trebuie s─â p─âstreze agricultorilor pentru fiecare zon─â, UE a aprobat sub eticheta ecologic─â aproximativ 580 pui de carne pe hectar pe an ├«n Biokreis ╚Öi alte asocia╚Ťii este de numai 280
  • Asocia╚Ťia fermierilor nu poate folosi ├«ngr─â╚Ö─âminte ╚Öi gunoi de grajd din fermele conven╚Ťionale pentru fertilizare. Agricultorii ecologici din UE sunt autoriza╚Ťi - dac─â este necesar.
  • Asocia╚Ťiile sunt, de asemenea, mai stricte dec├ót eticheta ecologic─â a UE atunci c├ónd vine vorba de materiale auxiliare ╚Öi aditivi. Ce poate fi utilizat pentru grupul de produse care este precis reglementat. Enzimele ╚Öi arome naturale sunt, de obicei, interzise - spre deosebire de Regulamentul UE ╚Öi
  • asocia╚Ťiile acord─â o mare importan╚Ť─â regiunii.

m─ârci comerciale

Acestea includ etichete, cum ar fi Rapunzel ╚Öi Alnatura precum ╚Öi liniile de bio (cu propriul logo-ul ecologic) la supermarketuri ╚Öi magazine cu discount, cum ar fi Rewe, Penny, Lidl sau Aldi. ├Än timp ce supermarket de produse organice, de obicei, ├«ndeplinesc numai orient─ârile ecologice ale UE, astfel ├«nc├ót cerin╚Ťele minime, Rapunzel- ╚Öi Alnatura produse fabricate din 100 de procente ferme ecologice de lucru trebuie s─â vin─â ╚Öi nu trebuie s─â con╚Ťin─â nici o inginerie genetic─â inclus (cu produse EC-ecologice sunt la maximum 0,9% material modificat genetic este permis ├«n anumite cazuri). Deci ei sunt pu╚Ťin mai sustenabili dec├ót colegii lor Supermark.

marca de calitate

. Promisiuni regionale, cum ar fi ÔÇ×eco-calitate garantata din BavariaÔÇť sau ÔÇ×Agricultura ecologic─â ├«n SaxoniaÔÇť ar trebui s─â trezeasc─â sim╚Ťul acas─â ╚Öi ├«ncredere Tot ceea ce este promovat ca ÔÇ×organicÔÇť sau ÔÇ×ecoÔÇť De╚Öi regulamentul UE trebuie s─â ├«ndeplineasc─â - ╚Öi de multe ori este impactul asupra mediului al transporturilor este mai mic, dar nimic mai mult.

Biosiegel: critică și înșelătoare

Din 1993, termeni cum ar fi "eco", "organic", "organic", "ecologic", sau au o protec╚Ťie "de la organic / organic". Dar exist─â unele formul─âri similare pentru a da impresia c─â era produsele conven╚Ťionale pentru produse ecologice. Termenii cum ar fi ÔÇ×aproape de natur─âÔÇť, ÔÇ×alternativ─âÔÇť sau ÔÇ×WildcraftedÔÇť nu este o garan╚Ťie a calit─â╚Ťii ecologice. Pentru cazul ├«n care criteriile controleaz─â aici, dar produc─âtorul decide.

Dar, chiar ╚Öi ├«n cazul ├«n care o etichet─â ecologic─â ca logo-ul UE sau un semn de cluburi ├«n cre╚Ötere emblazoned, exist─â zone gri: Conform animalelor directiv─â UE coarnele pot fi ocazional ├«ndep─ârtate, de exemplu, poate (├«n faza de tranzi╚Ťie la ferma ecologic─â) ╚Öi par╚Ťial non- administrat hran─â biologic─â sau ad─âugat la organic cheagul iaurt microbian─â din mucegaiuri.

├Än general, sunt permise aproximativ 50 de aditivi. ├Än alte sigilii de aprobare acolo, ├«n ciuda reglement─ârilor stricte de multe ori ÔÇ×trebuieÔÇť - ( ÔÇ×ar trebui s─â fie ├«ncurajate beneficialsÔÇť nu ÔÇ×trebuieÔÇť politici ÔÇ×ar trebui s─â ploaie se colecteaz─â ap─âÔÇť, ÔÇ×rutele de transport ar trebui s─â fie p─âstrate scurtÔÇť, ÔÇ×ar trebui s─â aib─â un concept de cur─â╚Ťare sofisticatÔÇť ).

Biosiegel: Concluzie

Indiscutabil, exist─â ├«n principal, camera ├«nc─â ecologic─â UE pentru ├«mbun─ât─â╚Ťirea - ╚Öi cu siguran╚Ť─â nu vei putea fi sigur ca un consumator care animalele au 100 de procente p─âstrate ├«n mod uman sau ├«ntr-adev─âr nici chimie atinge mere biologice.

Acest lucru este dificil numai pentru c─â vacile din p─â╚Öunea pur ╚Öi simplu nu poate fi complet─â ÔÇ×exclu╚Öi de pe pia╚Ť─â biologicÔÇť ╚Öi fructe ╚Öi legume organice sunt l├óng─â produsele conven╚Ťionale pe raft sau ambalate ├«n plastic.

Cu toate acestea, produsele ecologice, ├«n special cele cu o etichet─â ecologic─â, liniile directoare stricte se bazeaz─â, ├«n general, este mai u╚Öor asupra mediului ╚Öi a animalelor din agricultura ecologic─â tr─âiesc ├«n condi╚Ťii mai bune. Produse alimentare ecologice cu Biosiegel sunt de asemenea ├«mpov─âra╚Ťi ├«n mod demonstrabil cu mai pu╚Ťine reziduuri de pesticide. Deci, pl─âte╚Öte ├«n mai multe moduri de a petrece c├ó╚Ťiva cen╚Ťi mai mult pentru astfel de produse.


Ca Acest Lucru? Împărtășește Cu Prietenii: